Öt generáció, hagyomány, tudás, minőség.

Az Auguszt cukrászdában 1870 óta élvezhetik a süteménykultúrát.

Budapesten már három helyen.

1870. Auguszt Elek "czukrászati" engedélyt kér Budán. Megnyitja kis tabáni boltját.

 

1892. Fia, Auguszt E. József levizsgázik a Gizella téri Vikus Cukrászdában.Már ő is cukrász!

 

1896. Országos Milleniumi Kiállításon Auguszt E.József aranyérmet nyer cukorból készült szoborkompozíciójával.

 

1905. Megnősül és átveszi a cukrászda irányítását megözvegyült édesanyjától.

 

1910. Auguszt E. József, cukrász mester, bérbe veszi a Budai Polgári Kaszinót, a Budai Színkörrel szemben.

 

1916. A fiatalok új üzletet nyitnak a Krisztina körút 3. szám alatt.

 

1916-42. Auguszt E. József és felesége fényűzően berendezett cukrászdát vezet, amit a budai Gerbaud-ként emlegetnek.

 

1922. Megvásárolják a Hidegkúti úton a későbbi Auguszt pavilont, cukrászdának.

 

1926. Fiuk, Auguszt Elemér a pesti Hauernál cukrásztanuló. Szabadulása után külföldi tanulmányútra küldik.

 

1932-34. A. Elemér Lisszabonban a Garett cukrászdában dolgozik, majd Londonban a Dochester szállodában szakmai tapasztalatokat gyűjt.

 

1935. A. Elemér már mint cukrász, segít a szülőknek az üzlet irányításában, amit katonaideje szakít meg.

 

1942-44. A háború alatt az áruhiány miatt a cukrászda csökkentett árukészlettel üzemel.

 

1945. Bombatalálat éri a Krisztina téri házat, az ostrom alatt az üzlet teljesen elpusztul.

 

1947. Auguszt E. József újjáépíti és megnyitja a cukrászdát.

 

1948. Auguszt Elemér három évi fogság után, hazatér és átveszi az üzletet. Megnősül.

Ebben az évben meghal édesapja 73 éves korában.

 

1951. Államosítják a cukrászdát és az immár három gyermekes családot kitelepítik Budapestről.

 

1951-56. Nem működik egy üzlet sem.

 

1957. A. Elemér és felesége megnyitják a Fény utcai üzletet.

 

1970. Auguszt Olga hazai pályán tanul, majd cukrász vizsgát tesz.

 

1969-70. Auguszt József a Vörösmarty cukrászdában tanul majd vizsgát tesz.

 

1971-74. Auguszt József elvégzi a Vendéglátóipari és Kereskedelmi Főiskolát.

 

1988. Auguszt József átveszi a Fény utcai cukrászda irányítását.

 

1999. Auguszt Olga a belvárosban a Kossuth Lajos u. 14-16.-ban cukrászdát nyit. Hangulatos kávézó, egy műemlék ház belső udvarán.

 

2001. Megnyílik az Auguszt Pavilon Cukrászda a Farkasréti téren. Hatalmas kerthelyiséggel, hangulatos belsővel, a megszokott finom süteményekkel.

 

2009. Megnyilik a megújult Belvárosi Auguszt cukrászda. Gyönyörű belső kialakítással, immár utcai fronttal.